ALIMENTACION SANA. LA ZANAHORIA

ZUMO DE ZANAHORIA Y 
CACAO PARA EL BUEN HUMOR

Los beneficios antioxidantes de la zanahoria con los vigorizante del cacao 


Ingredientes para cuatro personas
- 560 g de zanahoria
- 220 g de naranja
- 10 g de jengibre
- cebollino
- cacao en polvo sin azúcar
1- Pelar las zanahorias y pasarlas por la licuadora. A continuación licuar también el trocito de raíz de jengibre pelado.
2- Exprimir las naranjas y reservar un vaso tamaño chupito de ese zumo.
3- Mezclar los tres zumos en una jarra.
4- Mojar el borde de los 4 vasos con el zumo de naranja reservado y a continuación pasarlos por un plato llano en el que se encuentre el cacao el polvo.
5- Servir el zumo en los vasos y decorar con una rama de cebollino

Fuente:“El País”